Shamengo B1 Ngưỡng

Suède : la première chaîne hôtelière verte

Shamengo, ce sont des portraits d'hommes et de femmes qui proposent des idées innovantes pour protéger l'environnement. Faites la connaissance de Jan Peter Bergkvist, promoteur de la première chaîne hôtelière verte.
Regardez la vidéo et retrouvez la structure du reportage.
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  • Thời lượng : 2'05
  •  / © Shamengo​

Jan Peter Bergkvist est promoteur de la première chaîne hôtelière verte.

Pendant des années, les hôtels ont consommé sans compter pour faire plaisir aux clients.

Pour éviter le gaspillage, les hôtels Scandic ont mis en place une politique écologique originale.

Les économies se font dans les chambres et dans les salles de bains.

Mais, elles se font aussi dans les cuisines.

Grâce aux actions menées, les hôtels Scandic ont déjà fait de grandes économies.

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Chú ý
Les images sont là pour vous aider.
Les phrases proposées reprennent les grandes idées du reportage.
Rất tốt
Vous avez envie d'en savoir plus sur les solutions écologiques originales proposées dans les hôtels Scandic ?
Alors, faites l'activité suivante.
Lisez la solution pour faire la connaissance de Jan Peter Bergkvist et découvrir son concept.
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Conception: Magali Foulon, CAVILAM - Alliance française
Published on 17/07/2015 - Modified on 13/06/2019
Voix off
Jan Peter Bergkvist, promoteur de la première chaîne hôtelière verte. Stockholm, Suède.
Pendant des années, l’industrie hôtelière a consommé sans limites eau et électricité pour le confort de sa clientèle. Pour éviter ce gaspillage onéreux, ce manager des hôtels Scandic a été le premier au monde à mettre en place, avec son équipe, des solutions écologiques originales pour leurs 23 000 chambres.
Jan Peter Bergkvist, promoteur de la première chaîne hôtelière verte
Notre politique concernant les serviettes est devenue une icône dans le développement durable. De nombreux hôtels ont repris notre idée qui consiste à proposer aux clients la possibilité de changer de serviette tous les jours ou de garder celle qu’on lui a fournie à son arrivée.
Voix off
Même principe pour les draps qu’on peut garder d’une nuit sur l’autre. Pour éviter d’utiliser des détergents, toutes les salles de bains sont nettoyées à la vapeur. Trois initiatives parmi des dizaines d’autres plébiscitées par les clients.
Jan Peter Bergkvist, promoteur de la première chaîne hôtelière verte
Si vous expliquez aux clients les choix que vous faites, ils les comprennent et vous sont reconnaissants de les aider à faire partie de la solution.
Voix off
Dans les 150 hôtels Scandic, la chasse « antigaspi[1] » se fait à tous les étages, jusque dans les cuisines. Ici, les restes de repas ne finissent pas à la poubelle, mais dans un macérateur pour produire du biogaz. Cette énergie contribue à faire rouler quelques bus dans les rues de Stockholm.
Jan Peter Bergkvist, promoteur de la première chaîne hôtelière verte
Petit à petit, on se dirige vers un monde plus durable, plus rentable, plus agréable à vivre pour tous, mais on n’y est pas encore. C’est juste le début, mais c’est agréable de savoir que nous appartenons à une équipe qui encourage ce mode de vie.
Voix off
Pour Jan Peter et son équipe, le pari de l’écologie a déjà porté ses fruits : plus de 2 millions d’euros ont été économisés en 5 ans. Alors, prêts à suivre leur exemple ?

[1] Abréviation familière d’ « anti-gaspillage ». 

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