Tourisme en France B1 Ngưỡng

Les professionnels du tourisme

Difficile de parler de son métier sans avoir recours à un lexique spécifique. Cette dernière activité vous assure de bien comprendre le vocabulaire du reportage lié à la profession. Lisez les définitions et complétez la grille.
Écrivez le mot associé à la définition Help on how to respond the exercice
Tourisme-ProfessionnelsTourisme-video
(n.f.) Événement vécu par une personne, qui lui permet d'augmenter son savoir, sa connaissance de la vie.
 
« Nicolas Plancke a 33 ans mais déjà 15 ans d’… dans la restauration. »
expérience
(n.m.) Ensemble des étapes, des stades par lesquels passe quelqu'un, en particulier dans sa carrière.
 
« Ils ont des … bien différents. »
parcours
(n.m.) Celui, celle qui apprend un métier, une technique sous la direction d'un maître, d'un instructeur.
 
« J’ai commencé …, tout simplement. »
apprenti
(n.m.) Ensemble des connaissances, expériences acquises par quelqu'un (c'est aussi un synonyme de "valise" dans un autre contexte).
 
« Un bon … pour démarrer, mais ses débuts à l’étranger n’ont pas été faciles. »
bagage
(n.f.) Fait pour un employé, un ouvrier, etc., de se reconvertir dans une nouvelle activité.
 
« Une … réussie, même si les contraintes sont importantes. »
reconversion
(n.m.) Argent versé en contrepartie d'un travail effectué par une personne, dans le cadre d'un contrat de travail.
 
« Pour tous, des emplois du temps difficiles à gérer, mais des … qu’ils jugent corrects. »
salaires
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Chú ý
Lisez la définition du mot à trouver. Examinez aussi les phrases du reportage qui contiennent le mot à trouver.

Vous n'y arrivez toujours pas ? Voici quelques indices :

1. Ex_ _ _ _ _ _c_
2. p_ _c_ _r_
3. a_ _ _ _ _ _i
4. _ _g_g_
5. _ _co_ _ _rs_ _ _
6. s_l_ _r_ _
Rất tốt
Et vous, lequel de ces métiers choisiriez-vous ? Pourquoi ?

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Lisez la solution et notez les mots nouveaux et expressions dans votre cahier : ils pourront vous être utiles.

Cagnes-sur-Mer et Marseille vous ont donné envie d'en savoir plus sur la Côte d'Azur ? Découvrez notre reportage didactisé consacré à cette magnifique région de France.
Conception: François Carion, Alliance française de Bruxelles-Europe
Published on 29/06/2016 - Modified on 15/02/2017
Voix-off
Maître d’hôtel dans un restaurant, responsable d’une agence de voyage au Brésil, guide à Cagnes-sur-Mer. Trois activités bien différentes, mais en commun : la passion de leur métier.
 
Nicolas Plancke, maître d’hôtel à l’intercontinental
La première fois que vous venez ?
 
Client numéro 1
Oui.

Nicolas Plancke, maître d’hôtel à l’intercontinental
Alors ?
 
Clients, tous ensemble
Oui.
 
Client numéro 1
Alors, on reviendra.
 
Nicolas Plancke, maître d’hôtel à l’intercontinental
Avec plaisir. Je vous recommande…
 
Voix-off
Nicolas Plancke a 33 ans mais déjà 15 ans d’expérience dans la restauration. Toujours tiré à quatre épingles, il connaît bien les impératifs de sa profession.
 
Nicolas Plancke, maître d’hôtel à l’intercontinental
Avoir ce côté minutieux quand même à table, avoir ce contact, ce sourire. Tout ça, c’est vraiment des exigences pour être un maître d’hôtel, ouais.
 
Voix-off
Agathe Guy, gérante d’une agence de voyages, réalise son rêve d’enfance en travaillant à l’étranger. Avec en prime, un pays qui fait rêver : le Brésil.
 
Agathe Guygérante associée de l’agence de tourisme « Terra Brazil »
Travailler une destination comme ça, où les gens veulent venir, euh quand ils nous parlent du Brésil, ils ont des étoiles dans les yeux, c’est vrai qu’c’est assez excitant à vendre en fait.
 
Jean-Marie Nicolaï, guide conférencier
Mesdames, faites attention, il y a une toute petite marche ici.
 
Voix-off
Jean-Marie Nicolaï fait, lui, découvrir les vieilles pierres de Cagnes-sur-Mer depuis plus de 12 ans.
 
Jean-Marie Nicolaï, guide conférencier
Absolument extraordinaire en trompe l’œil, plafond qui a été réalisé en 1620.
Quelle est la clef ? Et bien, tout simplement être passionné, je pense ; avoir très envie de faire ce métier.
Bon, vous avez l’office…
 
Voix-off
Ils ont des parcours bien différents. Ce maître d’hôtel a tout juste un CAP en poche, il a réussi à la force du poignet.
 
Nicolas Plancke, maître d’hôtel à l’intercontinental
J’ai commencé apprenti, tout simplement. Et depuis apprenti, après vous faites vos grades, commis, chef de rang, vous passez par assistant maître d’hôtel et après vous passez maître d’hôtel. Et ça, ça… c’est l’investissement, c’est être intéressé, toujours vouloir en apprendre plus.
 
Voix-off
Agathe a un DEUG de tourisme. Un bon bagage pour démarrer, mais ses débuts à l’étranger n’ont pas été faciles.
 
Agathe Guygérante associée de l’agence de tourisme « Terra Brazil »
Euh, Luisa, t’as vu l’histoire de… pour la valise ?       
Il faut pouvoir s’imposer dans des pays, que ce soit des pays africains ou des pays d’Amérique latine. C’est vrai qu’on arrive on est toute jeune, on doit diriger un bureau. Il faut s’imposer en fait.
 
Jean-Marie Nicolaï, guide conférencier
Une fois qu’on est ici, et bien, ça vaut le coup d’être là.
 
Voix-off
Jean-Marie est devenu guide après une première vie professionnelle dans le secteur juridique. Une reconversion réussie, même si les contraintes sont importantes.
 
Jean-Marie Nicolaï, guide conférencier
Remarquables, qui s’étendent depuis le Cap Ferrat.
Faut pas vous imaginer partir en vacances en même temps que les autres. Il faut être disponible pour travailler le samedi et le dimanche comme c’est le cas aujourd’hui. Mais, c’est que du bonheur.
 
Voix-off
Pour tous, des emplois du temps difficiles à gérer, mais des salaires qu’ils jugent corrects : entre 2000 et 2500 euros nets par mois ; avec un cadre de travail dont ils ne se lassent pas : un hôtel de luxe, les charmes de la Méditerranée ou encore la plage de Coppa Cabana.  

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