Shamengo A2 Sơ trung cấp

Canada : des salades sur les toits

En vous aidant du reportage, associez chaque mot à la définition qui convient.
Glissez-déposez les éléments Help on how to respond the exercice
Shamengo-Salades-MohamedHage-Video
1. 
Une ferme, c’est une exploitation agricole.
2. 
Une serre, c’est un bâtiment avec des murs transparents pour faire pousser des fruits, des légumes ou des plantes.
3. 
Un traitement chimique, c’est l'utilisation d'un produit non naturel pour faire pousser les fruits ou les légumes plus vite.
4. 
L’arrosage, c’est l’action de donner de l’eau aux fruits ou aux légumes.
5. 
Le chauffage, c’est l’action d’apporter de la chaleur aux fruits ou aux légumes.
6. 
Le bilan carbone, c’est le calcul de la pollution créée par la production et le transport d’un produit.
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Chú ý
Relisez attentivement les définitions et soyez attentif(ive) à l’article ; il vous donne une indication.
Rất tốt
Vous avez retrouvé les mots importants du reportage. Pour mieux les mémoriser, faites une phrase avec chacun.
Et maintenant que vous êtes incollable sur le projet de Mohamed Hage, faites l’activité suivante. Vous pourrez donner votre avis sur les « fermes Lufa ».
Cette activité vous permet de mieux comprendre les mots importants du reportage.
Lisez la solution puis faites une phrase avec chacun de ces mots pour mieux les mémoriser.
Passez ensuite à la dernière activité pour donner votre avis sur ce projet.
Conception: Hélène Emile, CAVILAM - Alliance française
Published on 16/10/2015 - Modified on 13/06/2019
Voix off
Mohamed Hage, cofondateur de la première ferme sur un toit, Montréal, Canada.
La plupart des fruits et légumes que nous achetons sont cueillis avant maturité et font des milliers de kilomètres avant d’arriver dans nos assiettes.
Pour manger des légumes ultra frais, cet informaticien décide, il y a 6 ans, de créer en plein cœur de Montréal la plus grande serre urbaine au monde qui atterrit sur ce toit.
Mohamed Hage, cofondateur de la première ferme sur un toit
On a passé près d’un an, un an et demi à trouver un emplacement. Alors, je me rappelle avoir eu plusieurs discussions avec des propriétaires d’immeubles qui finissaient à[1] me dire qu’ils voulaient pas avoir des tracteurs et du fumier et des cochons sur leurs toits.
Voix off
Depuis 2011, sa ferme cultive sans traitement chimique 25 variétés de légumes, récoltés tous les jours, dès 5 heures du matin.
Mohamed Hage, cofondateur de la première ferme sur un toit
Quand je vois qu’on vient de cueillir entre 1 000 et 1 500 livres[2] de légumes, quand je vois tous les couleurs, tous les saveurs[3], les odeurs, je suis convaincu que c’est le modèle d’avenir.
Voix off
Ici, l’eau de pluie est récupérée pour l’arrosage. La chaleur dégagée par l’immeuble sert au chauffage. Quant aux légumes, une fois cueillis et conditionnés, ils ne parcourent que quelques kilomètres en camion pour atteindre les points de distribution. Résultat : un bilan carbone très faible pour une fraîcheur extrême. Les clients – 2 000 à ce jour – représentent 0,1 % de la population de Montréal.
Mohamed Hage, cofondateur de la première ferme sur un toit
Pour nous, le défi reste à démontrer qu’une ville comme Montréal peut devenir autosuffisante avec sa production de légumes. Mon rêve le plus fou, ça serait que dans 50 ans, quand on est 9 milliards de personnes, on peut[4] être fiers de dire qu’on est tous nourris par nos villes.
Voix off
Alors, prêts à accueillir les fermes de Lufa[5] sur votre toit et déguster leur production à domicile ?
 
Participez à l’aventure de nos pionniers « Shamengo ».


[1] Qui finissaient par me dire.*
[2] Une livre = 0,5 kilo.
[3] Toutes les couleurs, toutes les saveurs.*
[4] Quand on sera 9 milliards de personnes, on puisse être fiers.*
[5] Les Fermes Lufa est le nom de l’entreprise qui gère la plus grande serre urbaine au monde.

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