Văn hóa/ Quán cà phê, nhà hàng

A1 Sơ cấp khám phá
Ở nước bạn, bạn yêu cầu đồ uống hoặc đồ ăn tại bàn hay tại quầy phục vụ? Bạn có nói chuyện thân mật với người phục vụ hay không? Bạn có uống rượu trong quán cà phê không? Nếu bạn là phự nữ, bạn có thể đi đến quán cà phê không? Bạn đi cùng một người đàn ông? Hay đi một mình? Để có thể cư xử một cách phù hợp ở một đất nước xa lạ, cần phải biết những thói quen, những tập tục văn hóa và xã hội của dân cư ở nước đó. Ví dụ như trong quán cà phê ở Pháp và Bỉ có thể uống (bia, rượu, cà phê) hay ăn món gì đó (bánh sừng bò, bánh sanhwiche, sa lát...) Một người phụ nữ có thể đi đến quán cà phê, một mình hay cùng ai đó. Quán cà phê cũng là địa điểm lí tưởng để hẹn hò hoặc gặp bạn bè. Ở một số nước châu Âu vẫn có những quán rượu bình dân ( tiệm rượu, quầy bán rượu, quán bia), ở đó không khí rất thân mật bởi vì tất cả mọi người đều biết nhau, khách hàng và người phục vụ đều xưng ngôi « tu ». Khách hàng có thể trả tiền trực tiếp ở quầy thu tiền và ở các nước khu vực Địa Trung Hải, khách hàng có thể chọn món ngay trong bếp. Trái lại, ở các nhà hàng và quán bia lớn, không khí trang trọng hơn, khách hàng được phục vụ tại bàn và họ trả tiền cho người phục vụ. Ở đây, không thể dùng ngôi « tu » với người phục vụ hay lớn tiếng gọi họ: như thế rất mất lịch sự!