Il n'y a pas de règle claire pour prononcer ou non la consonne finale d'un mot en français.
On ne prononce pas le "r" final des verbes terminés par "er" à l'infinitif comme habiter, visiter :
habiter
visiter
Mais on prononce le "r" final des verbes qui ne se terminent pas par "-er" à l'infinitif :
dormir
sortir
pouvoir
On prononce également le "r" dans les mots :
mer
pour
toujours
En général, on ne prononce pas la consonne finale des mots fréquents (quotidiens) en français :
logement
appartement
petit
grand
blanc
La prononciation du "s" final de "plus"
On ne prononce pas le “s“ final de “plus“:
- dans l'expression "ne...plus" :
Je n'habite plus [ply] le quartier.
- devant un mot qui commence par une consonne
Ce logement est plus [ply] petit.
On prononce le “s“ final de “plus“ :
- dans l'expression "plus de"
Ce logement a plus [plys] de pièces.
- devant un mot qui commence par une voyelle
Ce logement est plus [plyz] original.
- pour le signe (+) en mathématiques. On prononce [s] devant consonne et [z] devant voyelle.
Il faut un bureau plus [plys] deux chambres.
Ce logement compte deux pièces plus [plyz] une.