Culture(s) / Hábitos alimentares

A1 Iniciante
No seu país, na sua cultura, existem alimentos pouco comuns? Você comeria pernas de rã, língua de vaca, foie gras, ostras ou escargots, como algumas pessoas comem na França? Para você, o chocolate tem um gosto de terra? Existem alimentos especiais que você pode comer apenas em certas ocasiões, em refeições especiais? Qual seria sua reação caso seus convidados não pudessem seguir seus hábitos? Você prefere um café da manhã salgado ou doce? O que você faria se seus convidados não pudessem comer os mesmos alimentos no mesmo horário, por exemplo, sopa no café da manhã? Na França, na Bélgica, na Suíça e no Canadá, é um costume comer certos alimentos durante as festas: as ostras e o foie gras são frequentemente associados ao Natal, por exemplo. A sobremesa é uma fruta ou bolo, ou seja, sempre algo doce. No entanto, não se come insetos. Em geral, é deselegante recusar-se a experimentar um prato. Mesmo que você não goste de um prato ou de um alimento, é preferível servir-se um pouco e experimentar para não ofender a pessoa que o convidou. No entanto, restrições alimentares são desculpadas (alergia, dieta especial). Normalmente, terminamos o prato para mostrar que não estamos mais com fome. A sopa é um prato bastante apreciado, recomendado pelo Ministério da Saúde para evitar a obesidade, que atinge um número cada vez maior de pessoas. A sopa é consumida no início do almoço ou do jantar. A cozinha francesa é temperada com ervas, sal e pimenta, com condimentos em pequenas quantidades, muito menores do que na África ou na Ásia.