문화 / 식사 시간 및 소요 시간

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식사는 예술과도 같습니다. 하지만 그 습관은 나라마다 다를 수도 있습니다.
여러분의 문화권 사람들은 먹는다는 것을 생존의 수단으로 여기는 경향이 있나요? 아니면 즐거운 만남과 함께 좋은 음식을 맛보는 것을 매우 중요하게 생각하나요?
여러분의 나라 및 문화에서는 몇 시에 아침식사를 하나요? 평일 아침식사 시간은 얼마나 소요되나요? 여러분은 집에서, 길에서, 커피숍에서, 직장에서 아침식사를 하나요?
여러분의 나라 및 문화에서는 점심식사에 시간을 얼마나 소요하나요? 여러분의 점심식사를 준비하기 위해 시간을 얼마나 소요하나요? 점심 또는 저녁식사는 한 접시로 구성되어 있나요? 아니면 여러 접시가 있나요?
모두 동시에 나오나요? 아니면 차례를 지켜 나오나요? 어떤 순서로 나오나요?


프랑스, 벨기에, 스위스 및 캐나다에서는 음식이 삶의 미학이며, 미식을 즐깁니다. 여럿이 함께 식사하는 것을 좋아하며, 식사 시간이 길어지기도 합니다. 특히 축제 날에는 몇 시간씩 식사를 하기도 합니다.
평일 아침 식사는 오전 6시에서 8시 사이에 이뤄집니다. 아침식사는 길지 않습니다. 프랑스에서는 아침식사가 따뜻한 음료(커피, 차, 코코아)와 빵(바게뜨) 또는 비에누아즈리(크로아상, 브리오슈) 등으로 구성됩니다. 잼이나 꿀도 곁들여 먹습니다. 벨기에에서는 주로 커피와 잼이나 초콜릿을 바른 식빵 조각을 아침식사로 먹습니다. 종종 고다 같은 치즈나 햄을 먹기도 합니다. 코트디부아르에서는 아침식사를 든든히 먹으며, 점심식사로 대체될 수도 있습니다. 밥, 꼬투리콩, 씨리얼(곡물), 단백질(고기, 생선, 해산물)과 종종 튀김으로 구성됩니다.

프랑스와 스위스에서는 점심 시간에 요리를 먹는 것이 일반적이지만 간단하게 식사를 하는 사람들이 점점 늘어나고 있습니다. 점심시간은 보통 1시간으로, 12시에서 오후 2시 사이에 주어집니다. 벨기에에서는 점심시간이 최소 30분이 주어지며, 직장인들은 직장에 각자 도시락을 싸오는 경우가 많습니다. 직접 만든 음식이나 샌드위치를 싸옵니다.

저녁식사는 오후 6시(벨기에, 캐나다)에서 오후 8시(프랑스) 사이에 먹습니다. 프랑스의 저녁식사는 주로 본 요리와 디저트로 구성되고, 경우에 따라 전채요리(수프 또는 샐러드)가 추가되기도 합니다. 전채요리, 본 요리, 디저트 순으로 나오게 됩니다.

같은 프랑스어권 국가라고 해서 식사시간을 지칭하는 이름이 동일한 것은 아닙니다.
 
프랑스 벨기에와 캐나다
Le petit-déjeuner Le déjeuner
Le déjeuner Le dîner
Le dîner Le souper

최근 몇 년간 식습관이 많이 변화했으며, 주거지(소도시 또는 대도시), 직업, 연령, 가족 형태에 따라 다양한 모습을 보입니다.

실전 연습문제

문화: 식사 시간대와 소요시간

A1
연습문제 5개
보다 • 듣기 • 문화간 (일상생활 / 식사)