文化：食事の時間と長さ

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PC-Repas-Prix-Culture-CourtsSejoursThailandeGastronomie-Video

どこの国のルポルタージュですか?: Le Québec.La Suisse.La Thaïlande.
人々はどこにいますか?: Dans un supermarché.Dans un marché.Dans un restaurant.
時間は何時ですか?: Huit heures du matin.Dix-huit heures.Huit heures du soir.
人々は何をしていますか?: Elles dorment.Elles sont dans le métro.Elles mangent.

Geneviève Briet, Université catholique de Louvain

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正解！

Premier extrait
Voix off
Bangkok, capitale de la Thaïlande, ses hautes tours, son trafic et sa nourriture odorante à chaque coin de rue.
Ici, s’alimenter est plus qu’un geste de survie, c’est un acte normal, presque un réflexe.

Deuxième extrait
Voix off
Comme ces petites crêpes à la noix de coco, que l’on déguste sur place, car comme on le sait en Thaïlande, on grignote à peu près à toute heure, autant être prévenu.

Troisième extrait
Voix off
Car matinaux, les gens de la région le sont. Il n’est que 8 heures, et le rush est pourtant déjà bien loin puisque les Thaïlandais commencent leurs activités au lever du soleil dès 5 heures du matin. Après plus de 3 heures de travail, les commerçants cassent d’ailleurs la croûte.

最初のエピソードナレーションタイの首都バンコク、高いタワー、交通量、街のあちこちに見かける香り高い食べ物。ここでは、生きるために食べるという以上に、食べることはごく普通の行為、ほとんど反射的なものです。２番目のエピソードナレーションこのようなココナツ入りクレープのように、その場で食べられるものが多くなっています。なぜなら、ご存じのようにタイでは年がら年中何か食べているからです。そのことは頭に入れておいて下さい。３番目のエピソードナレーションというのも、この地域の人々は早起きだからです。まだ８時だというのに、ラッシュはだいぶ前に終わっています。なぜならタイ人は夜明けとともに、５時には活動を開始するからです。それに、３時間ちょっと働いたあとで商売人たちは軽食を取るのです。