On utilise les verbes à l'infinitif pour donner des instructions (recettes, modes d'emploi...).
Les infinitifs qui se terminent en -er
Beaucoup de verbes ont leur infinitif qui se terminent en -er (= les verbes réguliers).
Exemples :
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ajouter le beurre |
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étaler la pâte |
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mélanger les ingrédients |
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couper |
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verser |
Les infinitifs qui se terminent en -re, -ir, -oir
Certains verbes ont leur infinitif qui se terminent en
-re, -ir, -oir.Exemples :
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battre les œufs |
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mettre au four |
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sortir le beurre |
Remarque : dans une recette, on peut parfois utiliser l'impératif (voir aide
Grammaire / L'impératif).
Mettez le sucre dans le bol ! Ajoutez un peu d'eau !