Shamengo B1 Intermedio

Suède : la première chaîne hôtelière verte

Profitez de ce reportage pour enrichir vos connaissances lexicales sur le thème de l'environnement.
Aidez-vous du reportage et des définitions proposées pour compléter la grille suivante.
Écrivez le mot associé à la définition Help on how to respond the exercice
Shamengo-HotelsVerts-JanPeterBergkvist-Video
Nom masculin. Action qui consiste à dépenser ou consommer beaucoup trop.

Pour l'éviter, le manager des hôtels Scandic a mis en place des solutions écologiques.
gaspillage
Nom féminin. La puissance, la force qui permet à une chose ou à une personne d'agir.

Celle utilisée pour faire rouler certains bus de Stockholm est le biogaz.
énergie
Adjectif. Qui a rapport à l'écologie.

Les solutions que Jan Peter a mises en place sont originales et ...
écologique
Adjectif. Permanent, stable, résistant.

La politique des serviettes est devenue une icône dans le développement...
durable
Nom masculin. Appareil dans lequel macèrent les restes des repas pour produire du biogaz.

Les restes de repas finissent dedans.
macérateur
Nom masculin. Gaz produit par la décomposition des restes de repas.

À Stockholm, on l'utilise pour faire rouler quelques bus.
biogaz
Nom masculin. Produit utilisé pour laver.

Pour éviter d'en utiliser, les salles de bains sont lavées à la vapeur.
détergent
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nbOk2 palabra (s) equivocadamente acentuada (s)
nbKo palabra (s) quedan por corregir
Cuidado
Pour vous aider, voici certaines lettres des mots à trouver :
1. ga_ _ _ ll_ _ _
2. é_ _ _ g _ _
3. é _ _ _ _ _ _que
4. du_ _ _ _ _
5. ​ma_ é_ _ _ _ _ r 
6. dé_ _ _ _ _ _ t
¡Enhorabuena!
La lutte contre le gaspillage est une priorité dans les hôtels Scandic.
Et vous ?  Que pensez-vous de ces idées ? En avez-vous d'autres ?
Pour faire part de vos impressions et commentaires, faites l'activité suivante.
Lisez la solution et notez les mots nouveaux dans votre cahier : ils pourront vous être utiles.
Et vous ?  Que pensez-vous des ces idées ? En avez-vous d'autres ?
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Conception: Magali Foulon, CAVILAM - Alliance française
Published on 17/07/2015 - Modified on 13/06/2019
Voix off
Jan Peter Bergkvist, promoteur de la première chaîne hôtelière verte. Stockholm, Suède.
Pendant des années, l’industrie hôtelière a consommé sans limites eau et électricité pour le confort de sa clientèle. Pour éviter ce gaspillage onéreux, ce manager des hôtels Scandic a été le premier au monde à mettre en place, avec son équipe, des solutions écologiques originales pour leurs 23 000 chambres.
Jan Peter Bergkvistpromoteur de la première chaîne hôtelière verte
Notre politique concernant les serviettes est devenue une icône dans le développement durable. De nombreux hôtels ont repris notre idée qui consiste à proposer aux clients la possibilité de changer de serviette tous les jours ou de garder celle qu’on lui a fournie à son arrivée.
Voix off
Même principe pour les draps qu’on peut garder d’une nuit sur l’autre. Pour éviter d’utiliser des détergents, toutes les salles de bains sont nettoyées à la vapeur. Trois initiatives parmi des dizaines d’autres plébiscitées par les clients.
Jan Peter Bergkvistpromoteur de la première chaîne hôtelière verte
Si vous expliquez aux clients les choix que vous faites, ils les comprennent et vous sont reconnaissants de les aider à faire partie de la solution.
Voix off
Dans les 150 hôtels Scandic, la chasse « antigaspi[1] » se fait à tous les étages, jusque dans les cuisines. Ici, les restes de repas ne finissent pas à la poubelle, mais dans un macérateur pour produire du biogaz. Cette énergie contribue à faire rouler quelques bus dans les rues de Stockholm.
Jan Peter Bergkvistpromoteur de la première chaîne hôtelière verte
Petit à petit, on se dirige vers un monde plus durable, plus rentable, plus agréable à vivre pour tous, mais on n’y est pas encore. C’est juste le début, mais c’est agréable de savoir que nous appartenons à une équipe qui encourage ce mode de vie.
Voix off
Pour Jan Peter et son équipe, le pari de l’écologie a déjà porté ses fruits : plus de 2 millions d’euros ont été économisés en 5 ans. Alors, prêts à suivre leur exemple ?


[1] Abréviation familière d’ « anti-gaspillage ». 

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