Shamengo A2 Elemental

Italie : le recyclage des déchets organiques

Comment Pierfranceso Maran a-t-il eu cette idée ? Et comment ça marche ?
Pour le savoir, écoutez le portrait et dites si ces affirmations sont vraies ou fausses.

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Shamengo-Pierfrancesco-Compost-video
1.
La ville de Milan a eu l'idée de collecter les déchets de cuisine en premier . FAUX|VRAI
2.
À Milan, les sacs plastiques dans les supermarchés sont obligatoirement biodégradables. VRAI|FAUX 
3.
Les Milanais ne triaient pas leurs déchets. FAUX|VRAI
4.
Aujourd’hui, recueillir les restes alimentaires est possible avec les sacs biodégradables. VRAI|FAUX 
5.
Les sacs de déchets sont envoyés vers un autre pays. FAUX|VRAI
6.
Pour Pierfrancesco Maran, séparer les déchets alimentaires des autres déchets nous aide à nous poser les bonnes questions. VRAI|FAUX 
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Cuidado
Pour vous aider, les propositions suivent l’ordre des commentaires du portrait.
N’hésitez pas à faire des pauses quand vous écoutez la vidéo.

¡Enhorabuena!
Vous savez maintenant comment Pierfranceso Maran a eu l’idée de collecter des déchets alimentaires et quel est l’avenir de ces déchets.

Voici la correction des phrases fausses : 
1. C'est la ville de Milan qui a eu l'idée en premier de collecter les déchets de cuisine. > « Nous ne sommes pas la première commune à avoir mis en place la collecte des déchets de cuisine ».
3. Pour les habitants de Milan, ce n'est pas une habitude de trier les déchets biodégradables. > Les gens triaient leurs déchets biodégradables...
5. Les sacs de déchets sont envoyés vers des décharges géantes. > Ils sont envoyés vers des centres de compostage.

Faites l’activité suivante pour comprendre le cycle complet du traitement des déchets organiques.

Cette activité vous permet de comprendre comment Pierfranceso Maran a eu l’idée de collecte des déchets alimentaires et comment ces déchets sont traités.
Lisez la solution pui faites l’activité suivante pour comprendre le cycle complet du traitement des déchets organiques.

Voici la correction des phrases fausses : 
1. C'est la ville de Milan qui a eu l'idée en premier de collecter les déchets de cuisine. > « Nous ne sommes pas la première commune à avoir mis en place la collecte des déchets de cuisine ».
3. Pour les habitants de Milan, ce n'est pas une habitude de trier les déchets biodégradables. > Les gens triaient leurs déchets biodégradables...
5. Les sacs de déchets sont envoyés vers des décharges géantes. > Ils sont envoyés vers des centres de compostage.
Conception: Marie Salgues, CAVILAM - Alliance Française
Published on 14/05/2019
Voix off
Pierfrancesco Maran, promoteur du recyclage des déchets organiques en ville, Milan, Italie.
Nos restes alimentaires remplissent un tiers de nos poubelles. Ces déchets organiques partent ensuite sans la moindre considération écologique dans les décharges ou les incinérateurs.
En 2012, Pierfrancesco, responsable à l’environnement de la ville de Milan, décide d’instaurer une filière de collecte et de valorisation, exclusivement réservée aux déchets alimentaires.
Pierfrancesco Maran, promoteur du recyclage des déchets organiques en villes
Nous ne sommes pas la première commune à avoir mis en place la collecte des déchets de cuisine. En revanche, personne n’avait encore osé le faire auprès de plus d’un million de personnes, ce qui paraissait totalement impossible il y a cinq ans.
Voix off
Son arme fatale ? Les sacs plastiques obligatoirement biodégradables vendus aux caisses des supermarchés.
Pierfrancesco Maran, promoteur du recyclage des déchets organiques en villes
Ces dix dernières années, on a essayé par deux fois de mettre en place la collecte des déchets de cuisine. Et à chaque fois, on a buté sur la problématique des sacs en plastique. Les gens triaient leurs déchets biodégradables qu’ils mettaient dans des sacs en plastique qui n’avaient rien de compostable. Et c’était ingérable.
Voix off
Aujourd’hui, ces sacs biodégradables remplissent avec brio leur mission : recueillir les restes alimentaires, avant d’être acheminés vers des centres de compostage.
Pierfrancesco Maran, promoteur du recyclage des déchets organiques en villes
Je pense que le fait de séparer les déchets alimentaires des autres déchets aide les familles à se poser les bonnes questions. Avons-nous fait les courses correctement ? Avons-nous acheté trop de nourriture au point d’en jeter après ? Tout ça devrait nous permettre de limiter le gaspillage alimentaire.
Voix off
Mélangées à des déchets végétaux, ces matières organiques, grâce à la fermentation, se transforment au bout de trois mois en compost de premier choix, très riche en matières organiques. Principalement vendu aux agriculteurs de la région, il est également offert lors d’opérations spéciales à ceux qui l’ont généré.
Alors, prêts à accompagner le cycle de Dame nature ?
 
Participez à l’aventure de nos pionniers « Shamengo ».

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