Shamengo B2 Vantage

Mexique : un chewing-gum biodégradable

Écoutez le portrait et retrouvez les expressions liées au commerce, à la production et à l'écologie.
Écrivez la ou les bonnes réponses dans les cases Help on how to respond the exercice
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dépenser des fortunes 
Expression. Utiliser beaucoup d’argent. On parle d’éviter d’utiliser beaucoup d’argent pour décoller des chewing-gums non biologiques des trottoirs des villes.
un débouché économique
Expression. Une ouverture d’un marché commercial. Les chicleros commencent à comprendre qu’il y a une ouverture d’un marché commercial en travaillant dans les chewing-gums biologiques.
sans relâche
Expression. En continu. On explique qu’il faut malaxer le latex en continu pendant deux heures.
un marché de niche
Expression. Une opportunité commerciale rentable portant sur un produit spécialisé. Jesus Manuel Aldrete explique que développer ce chewing-gum bio représente un petit marché, mais qu’il a beaucoup de valeur.
le poumon du monde
Expression. Les grandes forêts de la Terre. Jesus Manuel Aldrete explique qu'il faut conserver les forêts du monde.
être en jeu
Expression. Être en question. Jesus Manuel Aldrete explique que c’est la conservation des forêts du monde qui est en question.

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Watch out !
Relisez bien les définitions et mises en contexte proposées dans l’activité. Consultez la transcription pour vous aider.
Well done !
Vous avez retrouvé les expressions liées au commerce, à la production et à l'écologie. Pour continuer dans la préservation de notre planète tout en mangeant sainement, faites une nouvelle série d’activités pour découvrir les jardins sur les toits au Canada.
Lisez la solution, puis découvrez, en faisant une nouvelle série d’activités, une autre idée intéressante pour sauver la planète, manger plus sainement et consommer en circuit plus court : les jardins sur les toits au Canada ! 
Conception: Tatiana Bésory, CAVILAM – Alliance Française
Published on 03/04/2019
Voix off
Jesus Manuel Aldrete, producteur de chewing-gum biodégradable, Chetumal, Mexique.
Une fois mastiquée, une grande partie des trois millions de tonnes de chewing-gums consommés tous les ans dans le monde se retrouve sur l’asphalte, et souvent sous nos semelles.
Pour éviter de dépenser des fortunes à décoller ces gommes synthétiques issues du pétrole, une coopérative mexicaine a lancé il y a cinq ans un chewing-gum 100 % biologique et biodégradable.
Jesus Manuel Aldrete, producteur de chewing-gum biodégradable
C’est une idée folle, mais si tu mâches du plastique, ça veut dire que tu mâches du pétrole et que tu pollues l’environnement. Nous, on n’est pas dans une logique marketing, mais dans une posture idéologique.
Voix off
La production de ce chewing-gum, unique au monde, commence ici dans les forêts tropicales mayas, sur le tronc de ces sapotilliers, dont la sève, appelée « chicle »,  est récoltée par des chicleros.
JesuManuel Aldrete, producteur de chewing-gum biodégradable
Quand un chiclero commence à comprendre qu’il y a un nouveau débouché économique et qu’il va pouvoir gagner le double de ce qu’il gagne jusqu’à présent, c’est clair qu’il se dit « j’ai envie de rester ici ». On a commencé à travailler avec six communautés ; maintenant, on en compte plus de quarante-six, réparties sur un million d’hectares.
Voix off
Ce latex, chauffé à près de cent degrés et malaxé sans relâche pendant deux heures, est ensuite mélangé à des arômes naturels et du sirop d’agave biologique.
JesuManuel Aldrete, producteur de chewing-gum biodégradable
Faire un chewing-gum bio, c’est pas si facile. Les produits végétaux se dégradent facilement. Comment réussir à conserver leur fraîcheur, leur élasticité, leur saveur ? Sans produits chimiques.
Voix off
Aujourd’hui, ce chewing-gum si différent des autres, qui se désagrège entièrement au bout de quelques semaines, trouve l’essentiel de ses aficionados en Europe.
JesuManuel Aldrete, producteur de chewing-gum biodégradable
Nous sommes sur un marché de niche. Notre offre est toute petite, mais elle a beaucoup de valeur. C’est la conservation du poumon du monde qui est en jeu. Le poumon du monde !
Voix off
Alors, prêts à protéger la planète en faisant des bulles ?
 
Participez à l’aventure de nos pionniers « Shamengo ».

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