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Italie : le recyclage des déchets organiques

Collecter les déchets organiques, quelle bonne idée ! Mais comment ça marche vraiment ?
Écoutez le portrait et remettez les étapes du traitement des déchets organiques dans l'ordre.

Glissez-déposez les éléments Help on how to respond the exercice

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Les habitants mettent leurs restes alimentaires dans des sacs biodégradables.

Ces sacs sont amenés dans des centres de compostage.

Les déchets alimentaires sont mélangés à des déchets végétaux.

Le mélange se transforme au bout de trois mois.

Le compost obtenu est très riche en matières organiques.

Le compost est vendu aux agriculteurs de la région.

Le compost est aussi offert aux habitants de la ville.

Some sentences are in the correct order. These will be carried over to the next step of the exercise.
Watch out !
Faites un double-clic sur les mots que vous ne comprenez pas pour ouvrir le traducteur Alexandria et ainsi obtenir leurs définitions.
Les images vous permettent également de mieux situer la réponse dans l’extrait. Vous pouvez cliquer dessus pour les agrandir.
Well done !
Vous connaissez maintenant le cycle du traitement des déchets organiques.
Faites la dernière activité pour enrichir votre vocabulaire sur l’écologie.

Cette activité vous permet de comprendre en détail le cycle du traitement des déchets organiques.
Lisez la solution puis faites la dernière activité pour enrichir votre vocabulaire sur l’écologie.

Conception: Marie Salgues, CAVILAM - Alliance Française
Published on 14/05/2019
Voix off
Pierfrancesco Maran, promoteur du recyclage des déchets organiques en ville, Milan, Italie.
Nos restes alimentaires remplissent un tiers de nos poubelles. Ces déchets organiques partent ensuite sans la moindre considération écologique dans les décharges ou les incinérateurs.
En 2012, Pierfrancesco, responsable à l’environnement de la ville de Milan, décide d’instaurer une filière de collecte et de valorisation, exclusivement réservée aux déchets alimentaires.
Pierfrancesco Maran, promoteur du recyclage des déchets organiques en villes
Nous ne sommes pas la première commune à avoir mis en place la collecte des déchets de cuisine. En revanche, personne n’avait encore osé le faire auprès de plus d’un million de personnes, ce qui paraissait totalement impossible il y a cinq ans.
Voix off
Son arme fatale ? Les sacs plastiques obligatoirement biodégradables vendus aux caisses des supermarchés.
Pierfrancesco Maran, promoteur du recyclage des déchets organiques en villes
Ces dix dernières années, on a essayé par deux fois de mettre en place la collecte des déchets de cuisine. Et à chaque fois, on a buté sur la problématique des sacs en plastique. Les gens triaient leurs déchets biodégradables qu’ils mettaient dans des sacs en plastique qui n’avaient rien de compostable. Et c’était ingérable.
Voix off
Aujourd’hui, ces sacs biodégradables remplissent avec brio leur mission : recueillir les restes alimentaires, avant d’être acheminés vers des centres de compostage.
Pierfrancesco Maran, promoteur du recyclage des déchets organiques en villes
Je pense que le fait de séparer les déchets alimentaires des autres déchets aide les familles à se poser les bonnes questions. Avons-nous fait les courses correctement ? Avons-nous acheté trop de nourriture au point d’en jeter après ? Tout ça devrait nous permettre de limiter le gaspillage alimentaire.
Voix off
Mélangées à des déchets végétaux, ces matières organiques, grâce à la fermentation, se transforment au bout de trois mois en compost de premier choix, très riche en matières organiques. Principalement vendu aux agriculteurs de la région, il est également offert lors d’opérations spéciales à ceux qui l’ont généré.
Alors, prêts à accompagner le cycle de Dame nature ?
 
Participez à l’aventure de nos pionniers « Shamengo ».

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