Totem A1 Einstieg

Et pour vous ?

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  • © Hachette Livre


Les plats du jour sont (2 réponses) :
le poulet basquaise
la salade italienne
le saumon grillé
l'entrecôte
Pour Laurent Bonomi, le poulet basquaise est :
bon
très bon
excellent
mauvais


Simon Le Tallec prend un steak :
saignant
à point
bien cuit
Lucie Bonomi prend une salade :
parce qu'elle n'aime pas le poulet
parce qu'elle ne mange pas de poisson
parce qu'elle a un cours de gym
Françoise Le Tallec paie :
en espèces
par carte
par chèque
Corina Brillant, Totem, Hachette Livre
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Vorsicht!
Faites des pauses pendant l'écoute :
- question 1 : entre 00:38 et 00:42
- question 2 : entre 01:01 et 01:03
- question 3 : entre 01:05 et 01:08
- question 4 : entre 01:18 et 01:22
- question 5 : entre 02:08 et 02:11


Bravo!
Un steak saignant est rouge au centre, sa texture est tendre. Temps de cuisson : 50 secondes par face.
Un steak à point est rose au centre, sa texture est plus ferme. Temps de cuisson : 1 minute 30 par face.
Un steak bien cuit est encore plus ferme. La viande est brune au centre. Temps de cuisson : 2 minutes par face.

Et le serveur ? Pour comprendre comment il prend la commande, faites l'activité suivante.


Un steak saignant est rouge au centre, sa texture est tendre. Temps de cuisson : 50 secondes par face.
Un steak à point est rose au centre, sa texture est plus ferme. Temps de cuisson : 1 minute 30 par face.
Un steak bien cuit est encore plus ferme. La viande est brune au centre. Temps de cuisson : 2 minutes par face.

Et le serveur ? Pour comprendre comment il prend la commande, faites l'activité suivante.

FRANCOISE LE TALLEC
- Simon est en retard, je suis désolée.
LAURENT BONOMI
- Vous avez faim ? Qu’est-ce qu’on mange, heu…
LE SERVEUR
- Bonjour.
FRANÇOISE, SIMON ET NATHALIE :
- Bonjour !
LE SERVEUR
 - Voici la carte.
NATHALIE BONOMI
- Merci.
FRANÇOISE  LE TALLEC
 - Merci.
LE SERVEUR
- Aujourd’hui, comme plat du jour, il y a le poulet basquaise et le saumon grillé. Il y a aussi le menu déjeuner avec une entrée, un plat et un dessert.
LAURENT BONOMI
 - Qu’est-ce que tu prends ?
NATHALIE BONOMI
 - Une seconde, je… je regarde la carte. Le poulet.
LAURENT BONOMI
 - Et vous, Françoise ?
FRANÇOISE LE TALLEC
-  Il est bon, le poulet basquaise ?
LAURENT BONOMI
 - Ah oui ! Il est excellent ! 3 poulets !
SIMON LE TALLEC
-  Et un steak frites, à point, s’il vous plaît, merci. Désolé, je suis en retard. Vous allez bien ?
LAURENT BONOMI
-  Oui.
LE SERVEUR
-  Et pour vous madame ?
LUCIE  BONOMI
-  Pour moi ? Une salade italienne, s'il vous plaît. J’ai un cours de gym cet après-midi.
SIMON LE TALLEC
- Pardon, bonjour madame. Simon Le Tallec, je suis le nouveau voisin.
LUCIE BONOMI
-  Enchantée. Je suis Lucie, la mère de Laurent.
LE SERVEUR
- Et comme boisson ? Est-ce que vous prenez du vin, une carafe d’eau ?
SIMON LE TALLEC
-L’addition, s’il vous plaît.
LAURENT BONOMI
 - On partage ?
FRANÇOISE LE TALLEC
- Non, non, nous vous invitons.
LUCIE BONOMI
- Merci Françoise. Bienvenue dans le quartier !

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