Première classe A1 المستوى الابتدائي

الثقافة (الثقافات): الأعراف أثناء الوجبات

Lisez les phrases. Associez chaque phrase au bon moment du repas. Consultez l’aide.
اقرأ الجمل. اربط كل جملة بوقت الوجبة الملائم راجع ملف المساعدة.
Glissez-déposez les éléments Help on how to respond the exercice
في بداية الوجبة
تمني هنيئًا مريئًا.تناول فاتح الشهية
أثناء الوجبة
الثناء على جودة التفنن في الطّبق المعدّ.شرب كأس نبيذ أو الماء.
في نهاية الوجبة
التدخين.شرب قهوة.
nbOk عنصر في مكانه الملائم من أصل nb
انتبه!
أحسنت!
Conception: جنفياف برييه، جامعة لوفان الكاثوليكية
Published on 01/06/2013 - Modified on 22/08/2017

الثقافة (الثقافات)/ الأعراف أثناء الوجبات

هل ثمّة طقوس خاصة للجلوس إلى المائدة في بلدك وفي ثقافتك؟ أو حركات وكلمات يجدر بالمرء لفظها قبل تناول الطعام أو أثناء الوجبة؟ هل من تعليقات أو تمنيات يجب قولها قبل تناول وجبة برفقة أحد أو بعد الوجبة؟ هل من حركات مرتبطة بممارسة دينية أو بحكم حسن المعاملة؟
ما هو المشروب الاعتيادي الذي يرافق الوجبات عادة؟ هل هو عبارة عن مشروب بماء تغلي مثل الشاي أو القهوة أو مشروب كحوليّ؟ ما هي مكانة الكحول؟ كيف يتم استخدام الكحول في سياق التفاعل الاجتماعي؟ هل سيرفع أحد نخبًا؟ من يفعل ذلك وما تكون مرتبته؟ ما الكلمات التي سيتضمّنها النخب؟ وهل نشرب نخب بعضنا قبل أن نتناول كأس نبيذ أو كأس بيرة؟ هل تقضي العادة بتناول مشروب كحولي قبل الوجبة، أوفي خلالها أو بعدها؟ من يشرب نخب من؟ الرجال؟ النساء؟ في أي عمر يمكن شرب كأس نبيذ أو كأس بيرة؟
هل يدخّن الناس في خلال الوجبة في بلدك وفي ثقافتك؟ بعد الوجبة؟ أي وجبة؟


من الشائع في ثقافات البلدان الناطقة بالفرنسية تمنّي تناول وجبة لذيذة على الغذاء والعشاء. وعندما تتم دعوتك لتناول وجبة طعام، تقضي العادة بتقديم ثناء إيجابيّ حول ما أكلته. فيُتَوقّع منك أن تقدّر جودة التفنن في الطّبق الذي أعدّ لك.

في فرنسا، دائمًا ما يأتي فاتح الشهية قبل الوجبة الأساسية عندما تتم دعوتك لتناول الطعام. ويمكن حتى دعوة الجيران لتناول فاتح الشهية فحسب. وهو يتألّف من مشروب (غالبًا كحوليّ) ومن بسكويت صغير مالح.

وفي فرنسا وفي بلجيكا وفي سويسرا يعتبر كل من الماء (في خلال الوجبة) والقهوة (بعد الوجبة) المشروبين الأكثر استخدامًا أثناء تناول الوجبة، ويمكن للراشدين أن يشربوا كأس نبيذ أيضًا. وتقليديًا، لا نشرب عصير الفاكهة أو المشروبات الغذائية أثناء تناول الوجبة.
في فرنسا، غالبًا ما تكون الوجبات بين الأصدقاء أو أفراد العائلة مصحوبة بزجاجة من النبيذ والأمر سيّان بالنسبة لوجبات العمل. ويتمّ شرب البيرة أكثر فأكثر خارج سياق الوجبات. ويمكن رفع الكأس قبل شرب كأس النبيذ أو البيرة وضربه بكأس أشخاص آخرين جالسين إلى المائدة (شرب النخب) وتمني "Santé !" (الصحة!)  للرجال والنساء على حدّ سواء

وكان شائعًا في بلدان ناطقة بالفرنسية مثل أرمينيا رفع نخب إلا أنّ هذه الممارسة لم تعد تطبّق كثيرًا في فرنسا: وبرفع نخب نعني شرب كأس على شرف صحة شخص أو أسرة أو مجتمع نرغب في تكريمه أو نشرب لنجاح مؤسسة أو لازدهارها

من المعتاد عدم التدخين على طاولة الفطور وأصبح الآن محظورًا التدخين في المقاهي والمطاعم في فرنسا وفي المطاعم في بلجيكا وفي سويسرا وفي كندا في حال كنت مدعوًا إلى منزل، يمكنك طلب الإذن للتدخين بعد انتهاء الوجبة وعندئذ سيعرض عليك أن تدخن في غرفة معينة أو في الخارج

ربما يعجبك أيضاً...