Première classe A1 المستوى الابتدائي

الثقافة (الثقافات): الأعراف أثناء الوجبات

Regardez la vidéo et placez les phrases dans la bonne colonne.
شاهد مقطع الفيديو وضع كل جملة في العمود الملائم.
Glissez-déposez les éléments Help on how to respond the exercice
PC-Repas-Partager-Culture-UsagesRepas-DestReussiteSuede-Video
قيل هذا في مقطع الفيديو
في السويد، النّاس رسميّون.
في السويد، من الشائع اقتراح نخب صغير على المائدة.
لم يقل هذا في مقطع الفيديو
في السنغال تعتبر آداب السلوك مهمّة جدًا.
في السويد، غالبًا ما يتم شرب المياه.
في السنغال، نرفع دائمًا الكأس لشرب نخب.
في السويد، لا يمكن التدخين على الطاولة.
في السويد نقول "bon appétit" قبل الوجبة.
nbOk عنصر في مكانه الملائم من أصل nb
انتبه!
أحسنت!
Published on 01/06/2013 - Modified on 22/08/2017
ترجمة
1er extrait
Bettina Buffa
En Suède, on est très formel, alors ça veut dire que si on est avec des amis ou en famille au diner, il y a le monsieur qui est assis à côté de l’hôtesse à gauche, qui doit faire un petit toast et un petit speech. On ne vous pardonnera pas si vous oubliez de le faire, parce que c’est très important de suivre les règles d’étiquette ici.

2e extrait
Moussa
Pour dire « bon appétit » au Sénégal, on dit na ci jàmm bare.
المقتطف الأولبيتينا بوفا في السويد، النّاس رسميّون أي في حال كنت تتناول العشاء مع أصدقائك أو عائلتك، يتعيّن على الرجل الجالس إلى يسار المضيفة أن يقترح نخبًا ويلقي خطابًا صغيرًا. ولن يسامحك أحد في حال لم تفعل ذلك لأنّ اتباع آداب السلوك مهمّ جدًا هنا.المقتطف الثانيموسى من أجل أن تقول « bon appétit »، تستخدم na ci jàmm bare.

الثقافة (الثقافات)/ الأعراف أثناء الوجبات

هل ثمّة طقوس خاصة للجلوس إلى المائدة في بلدك وفي ثقافتك؟ أو حركات وكلمات يجدر بالمرء لفظها قبل تناول الطعام أو أثناء الوجبة؟ هل من تعليقات أو تمنيات يجب قولها قبل تناول وجبة برفقة أحد أو بعد الوجبة؟ هل من حركات مرتبطة بممارسة دينية أو بحكم حسن المعاملة؟
ما هو المشروب الاعتيادي الذي يرافق الوجبات عادة؟ هل هو عبارة عن مشروب بماء تغلي مثل الشاي أو القهوة أو مشروب كحوليّ؟ ما هي مكانة الكحول؟ كيف يتم استخدام الكحول في سياق التفاعل الاجتماعي؟ هل سيرفع أحد نخبًا؟ من يفعل ذلك وما تكون مرتبته؟ ما الكلمات التي سيتضمّنها النخب؟ وهل نشرب نخب بعضنا قبل أن نتناول كأس نبيذ أو كأس بيرة؟ هل تقضي العادة بتناول مشروب كحولي قبل الوجبة، أوفي خلالها أو بعدها؟ من يشرب نخب من؟ الرجال؟ النساء؟ في أي عمر يمكن شرب كأس نبيذ أو كأس بيرة؟
هل يدخّن الناس في خلال الوجبة في بلدك وفي ثقافتك؟ بعد الوجبة؟ أي وجبة؟


من الشائع في ثقافات البلدان الناطقة بالفرنسية تمنّي تناول وجبة لذيذة على الغذاء والعشاء. وعندما تتم دعوتك لتناول وجبة طعام، تقضي العادة بتقديم ثناء إيجابيّ حول ما أكلته. فيُتَوقّع منك أن تقدّر جودة التفنن في الطّبق الذي أعدّ لك.

في فرنسا، دائمًا ما يأتي فاتح الشهية قبل الوجبة الأساسية عندما تتم دعوتك لتناول الطعام. ويمكن حتى دعوة الجيران لتناول فاتح الشهية فحسب. وهو يتألّف من مشروب (غالبًا كحوليّ) ومن بسكويت صغير مالح.

وفي فرنسا وفي بلجيكا وفي سويسرا يعتبر كل من الماء (في خلال الوجبة) والقهوة (بعد الوجبة) المشروبين الأكثر استخدامًا أثناء تناول الوجبة، ويمكن للراشدين أن يشربوا كأس نبيذ أيضًا. وتقليديًا، لا نشرب عصير الفاكهة أو المشروبات الغذائية أثناء تناول الوجبة.
في فرنسا، غالبًا ما تكون الوجبات بين الأصدقاء أو أفراد العائلة مصحوبة بزجاجة من النبيذ والأمر سيّان بالنسبة لوجبات العمل. ويتمّ شرب البيرة أكثر فأكثر خارج سياق الوجبات. ويمكن رفع الكأس قبل شرب كأس النبيذ أو البيرة وضربه بكأس أشخاص آخرين جالسين إلى المائدة (شرب النخب) وتمني "Santé !" (الصحة!)  للرجال والنساء على حدّ سواء

وكان شائعًا في بلدان ناطقة بالفرنسية مثل أرمينيا رفع نخب إلا أنّ هذه الممارسة لم تعد تطبّق كثيرًا في فرنسا: وبرفع نخب نعني شرب كأس على شرف صحة شخص أو أسرة أو مجتمع نرغب في تكريمه أو نشرب لنجاح مؤسسة أو لازدهارها

من المعتاد عدم التدخين على طاولة الفطور وأصبح الآن محظورًا التدخين في المقاهي والمطاعم في فرنسا وفي المطاعم في بلجيكا وفي سويسرا وفي كندا في حال كنت مدعوًا إلى منزل، يمكنك طلب الإذن للتدخين بعد انتهاء الوجبة وعندئذ سيعرض عليك أن تدخن في غرفة معينة أو في الخارج

ربما يعجبك أيضاً...