تداخل ثقافي
لتحية شخص، هل نصافحه أو نقبله؟ لبدء محادثة مع جارك، ما الذي نتحدث عنه؟ للحصول على إجابة لهذه الأسئلة، اقرأ هذه المعلومات الثقافية وقارن بين القول و الفعل في مختلف البلدان الناطقة بالفرنسية.
ثقافة (ثقافات) / الاستخدامات أثناء الوجبات
A1 المستوى الابتدائي
شرب النبيذ، تدخين السجائر و قرع الكؤوس: بعض الأمثلة على ما يجب فعله أو عدم فعله أثناء الوجبة.
في بلدك، في ثقافتك، هل هنالك عادات للمائدة؟ الإيماءات أو الكلمات التي يجب على الشخص نطقها قبل الأكل أو أثناء الوجبة؟ تعليقات أو أمنيات ضرورية قبل أو بعد وجبة ما في رفقة شخص ما؟ عادات تتعلق بممارسة دينية أو ممارسة ودية؟
ماهو المشروب المعتاد الذي يصاحب الوجبة؟ هل هو مصنوع من ماء مغلي، كالشاي أو القهوة ، أو مشروب كحولي؟ ماهي مكانة الكحول؟ كيف يتم استخدام الخمور في إطار التفاعل الاجتماعي؟ هل من شخص يحمل كاس النخب؟ من سيحمل ذلك و ما هو دوره؟ ماهي الكلمة التي سيلقيها؟ هل نقرع الكؤوس قبل شرب النبيذ أو شرب البيرة؟ هل نشرب عادة مشروبا كحوليا قبل الوجبة أو أثناءها أو بعدها؟ من يقرع الكأس؟ الرجال؟ النساء؟ في أي عمر يمكن أن نشرب كأسا من النبيذ أو كأسا من البيرة؟
في بلدك، في ثقافتك، هل يدخن الناس أثناء وجبة الطعام؟ بعد الوجبة؟
في ثقافات البلاد الناطقة بالفرنسية، من المعتاد أن نتمنى شهية طيبة عند تناول الغداء أو العشاء. في وجبة أنت مدعو لها، من المعتاد أن تعلق إيجابيا على الأكل الذى تتناوله. في انتظار أن تعبر عن إعجابك بجودة الطبق الذى تم تحضيره لك، يمكنك أيضا أن تعبر عن ذلك بانهاء صحنك.
في فرنسا عندما نكون مدعوييين، يسبق الوجبة غالبا مقبلات يمكنك حتى دعوة جيرانك أو زملائك لمجرد تناول مقبلات. يتكون هذا من مشروب (كحولي في الغالب) وقليل من البسكويت المملح أو قليل من الخضروات النيئة أو مكسرات مثل (الزيتون والفول السوداني).
أثناء تناول الوجبة، في فرنسا وبلجيكا وسويسرا، المشروبات الشائعة هي الماء (أثناء الوجبة ) و القهوة (في نهاية الوجبة). تقليديا، نحن لا نشرب عصير الفاكهة أو الصودا أثناء تناول الوجبة. ليس من النادر أن يتناول البالغون مشروبا كحوليا على المائدة(نبيذ، بيرة ...).
قبل أن تشرب كأس النبيذ أو البيرة، يمكنك رفع كأسك، كما يمكنك قرع كأسك بكؤوس الأشخاص الذين يجلسون معك حول الطاولة (قرع الكؤوس) ، وتبادل الأمنيات بـ«Santé !» النساء و الرجال سوية.
شرب النخب ، الذي يعتبر الاستخدام الشائع في بعض البلدان الناطقة بالفرنسية مثل أرمينيا ، لم يعد ممارسا بشكل شائع في فرنسا: يتعلق الأمر بالشرب لصحة الشمن العادةخص أو الأسرة أو المجتمع الذي نريد تكريمه أو للنجاح أو ازدهار شركة.
في العادة لا ندخن على طاولة الطعام في أوربا و كندا، ممنوع التدخين في المقاهي والمطاعم ، في الداخل. إذا كنت مدعو إلى منزل أو شقة، فيمكنك طلب الإذن بالتدخين في نهاية الوجبة. سيعرض عليك بعد ذلك التدخين في غرفة معينة أو عند النافذة أو في الخارج.
ماهو المشروب المعتاد الذي يصاحب الوجبة؟ هل هو مصنوع من ماء مغلي، كالشاي أو القهوة ، أو مشروب كحولي؟ ماهي مكانة الكحول؟ كيف يتم استخدام الخمور في إطار التفاعل الاجتماعي؟ هل من شخص يحمل كاس النخب؟ من سيحمل ذلك و ما هو دوره؟ ماهي الكلمة التي سيلقيها؟ هل نقرع الكؤوس قبل شرب النبيذ أو شرب البيرة؟ هل نشرب عادة مشروبا كحوليا قبل الوجبة أو أثناءها أو بعدها؟ من يقرع الكأس؟ الرجال؟ النساء؟ في أي عمر يمكن أن نشرب كأسا من النبيذ أو كأسا من البيرة؟
في بلدك، في ثقافتك، هل يدخن الناس أثناء وجبة الطعام؟ بعد الوجبة؟
في ثقافات البلاد الناطقة بالفرنسية، من المعتاد أن نتمنى شهية طيبة عند تناول الغداء أو العشاء. في وجبة أنت مدعو لها، من المعتاد أن تعلق إيجابيا على الأكل الذى تتناوله. في انتظار أن تعبر عن إعجابك بجودة الطبق الذى تم تحضيره لك، يمكنك أيضا أن تعبر عن ذلك بانهاء صحنك.
في فرنسا عندما نكون مدعوييين، يسبق الوجبة غالبا مقبلات يمكنك حتى دعوة جيرانك أو زملائك لمجرد تناول مقبلات. يتكون هذا من مشروب (كحولي في الغالب) وقليل من البسكويت المملح أو قليل من الخضروات النيئة أو مكسرات مثل (الزيتون والفول السوداني).
أثناء تناول الوجبة، في فرنسا وبلجيكا وسويسرا، المشروبات الشائعة هي الماء (أثناء الوجبة ) و القهوة (في نهاية الوجبة). تقليديا، نحن لا نشرب عصير الفاكهة أو الصودا أثناء تناول الوجبة. ليس من النادر أن يتناول البالغون مشروبا كحوليا على المائدة(نبيذ، بيرة ...).
قبل أن تشرب كأس النبيذ أو البيرة، يمكنك رفع كأسك، كما يمكنك قرع كأسك بكؤوس الأشخاص الذين يجلسون معك حول الطاولة (قرع الكؤوس) ، وتبادل الأمنيات بـ«Santé !» النساء و الرجال سوية.
شرب النخب ، الذي يعتبر الاستخدام الشائع في بعض البلدان الناطقة بالفرنسية مثل أرمينيا ، لم يعد ممارسا بشكل شائع في فرنسا: يتعلق الأمر بالشرب لصحة الشمن العادةخص أو الأسرة أو المجتمع الذي نريد تكريمه أو للنجاح أو ازدهار شركة.
في العادة لا ندخن على طاولة الطعام في أوربا و كندا، ممنوع التدخين في المقاهي والمطاعم ، في الداخل. إذا كنت مدعو إلى منزل أو شقة، فيمكنك طلب الإذن بالتدخين في نهاية الوجبة. سيعرض عليك بعد ذلك التدخين في غرفة معينة أو عند النافذة أو في الخارج.
تمارين إجرائية
الثقافة (الثقافات): الأعراف أثناء الوجبات
A1
4 تمارين
مشاهدة • استمع • تداخل ثقافي (حياة يومية / وجبة)