Réussir la mousse au chocolat

Disponible jusqu'au
21/06/2022
Bienvenue dans Pique-assiette, une émission de cuisine ! Voici un extrait de la recette de la mousse au chocolat. Découvrez la vidéo et faites les bonnes associations.
Gastronomie-PiqueAssiette-MousseChocolat-video
  • 2'28

  • © RTS
1. Faire fondre le chocolat.
2. Ajouter du miel.
3. Verser la crème dans le chocolat.
4. Ajouter le jaune d'œuf.
5. S'occuper des blancs en neige.
Émilie Lehr, formatrice labellisée TV5MONDE
nb問中nbOk問正解。

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