L'histoire de la baguette

Disponible jusqu'au
12/12/2024
La baguette a donc évolué au cours de son histoire et de l'Histoire.
Écoutez le reportage pour revenir aux origines de la baguette.
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  • © TV5MONDE
Au XVIIIe siècle, un Français pouvait consommer jusqu'à 1,5 kilo de pain par jour.
Au XVIIIe siècle, la baguette était réservée aux aristocrates.
Les paysans de l'époque préféraient un pain consistant et durable dans le temps.
Au XVIIIe siècle, le pain représentait 70 % de la nourriture des Français.
C’est Napoléon qui a imposé l’idée d’un pain égalitaire.
La consommation de baguette a toujours été recommandée par les médecins.
Hélène Emile, CAVILAM - Alliance française

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Cette activité vous permet de comprendre l'importance historique du pain pour les Français et de revenir sur la naissance de la baguette.
Voici une explication des réponses fausses :
- C'est la Révolution qui a imposé l'idée d'un pain égalitaire.
- Au XVIIIe siècle, le pain représentait 90 % de la nourriture des Français.
- La baguette a longtemps été l'ennemi juré des médecins.
Découvrez le lexique du pain dans l'activité suivante.