La recette du flétan, sauce gribiche

Disponible jusqu'au
21/04/2021
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Gastronomie-LesGourmands-Fletan-Video
  • 03:31

  • © 350° Production
[1)] C'est un poisson de l'Atlantique. {C'est un poisson de la Méditerranée.} 

[2)] {Les œufs sont crus.} Les œufs sont cuits (durs).

[3)] {Il y a des câpres.} Il y a des boutons de marguerites.

[4) Les herbes utilisées :] {basilic} [-] mélisse [-] {menthe} [-] ciboulette [-] persil [-] {estragon}

[5)] Les fleurs donnent du goût. {Les fleurs décorent seulement l'assiette.}

[6) Les fleurs utilisées :] capucine [-] {rose} [-] bourrache [-] pensées [-] {coquelicot}

[7)] Le poisson est cuit sans la peau. {Le poisson est cuit avec la peau.}




Émilie Lehr, formatrice labellisée TV5MONDE
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