La recette des gnocchis

Disponible jusqu'au
21/04/2021
Maintenant, à l'aide des images et des commentaires de la vidéo, mettez dans l'ordre les étapes de la recette des gnocchis. Cliquez sur les images de l'exercice pour les agrandir. Commencez la vidéo à 1'40.

Gastronomie-LesGourmands-Gnocchis-Video
  • 03:28

  • © 350° production 
Je cuis la courge au four environ une heure.
Je mélange avec mes mains la pâte (purée de courge + farine), ça me relaxe !
Je coupe les gnocchis égaux (de la même taille), c'est important pour la cuisson.
Je prépare la garniture avec des herbes, des champignons, des amandes...
Je verse un peu de vin blanc.
Je dépose un jaune d'œuf et du parmesan.
Émilie Lehr, formatrice labellisée TV5MONDE

Certaines phrases sont correctement ordonnées entre elles et nous les regroupons pour la suite de l'exercice.

Attention

Les images de l'exercice vous aident. Dans quel ordre apparaissent-elles dans la vidéo ?

Pour vous aider :
1) Elle met la courge dans le four.
2) Elle utilise ses mains.
3) Elle utilise un couteau pour couper.
4) Elle coupe des herbes vertes.
5) Elle utilise un liquide transparent.
6) Elle finit avec un œuf.

Vous ne comprenez pas un mot ? Cliquer deux fois dessus pour avoir une traduction ou une définition.

Bravo

Exactement ! Vous avez retrouvé les étapes de la recette de gnocchis.

Dans le prochain exercice, vous allez vous concentrer sur les explications de la cheffe.


Cette activité portait sur les étapes de la recette.

Ne passez pas tout de suite à l'exercice suivant !
Prenez le temps de lire encore une fois les 6 étapes. Sinon, vous ne pourrez pas faire à votre tour la recette !

Dans le prochain exercice, vous allez vous concentrer sur les explications de la cheffe.