La cuisine africaine revisitée

Disponible jusqu'au
18/08/2017
Connaissez-vous tous les plats et les produits africains ? Les chefs sont très inventifs ! Réécoutez le reportage. Reconstruisez une phrase pour chaque image.
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  • 2'23

  • © AFPTV
Des plats africains sont modernisés : ici, la thiéboudiène et l'igname.
Dans ce restaurant, les plats classiques sont remaniés (transformés).
Dans cette salle de restaurant, de nouveaux plats défilent.
Les clients sont séduits par cette cuisine.
Cette cheffe prépare un menu original pour des « repats ».
Rémy Thomas, Alliance française de Bruxelles-Europe

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Bravo

Vous connaissez maintenant un peu plus la nouvelle cuisine africaine. Qui sont les cuisiniers et les clients ? Passez à l'exercice 3.
Vous connaissez maintenant un peu plus la nouvelle cuisine africaine. Qui sont les cuisiniers et les clients ? Passez à l'exercice 3.