La cuisine africaine revisitée

Disponible jusqu'au
18/08/2017
Regardez avec un autre œil le reportage : prêtez attention aux images et aux impressions qu'elles véhiculent.
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  • 2'23

  • © AFPTV
Ces images mettent en relief la modernisation des plats traditionnels.
Interviewer un chef dans sa cuisine professionnelle renforce sa position d'expert en la matière.
Voir Ozoz Sokoh dans sa cuisine, avec une petite fille donne l'impression d'une ambiance plus familiale.
Interroger une jeune cliente dans le restaurant va de pair avec l'idée de changement de Lagos qui devient une métropole.
Voir les clients manger fait ressentir le plaisir de goûter de nouveaux plats.

Tout au long de la séquence, les nombreux changements de lieux - entre cuisines et salles de restaurant, les interviews de quatre personnes différentes, les gros plans sur les différents plats donnent une impression de dynamisme.
Anne-Philippe Prévost-Wright, Alliance française de Bruxelles-Europe

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Attention

Cet exercice est un exercice d'observation des images. Les réponses ne sont pas dans les commentaires du reportage. Posez-vous cette question : « pourquoi ont-ils décidé de choisir ces images-là » ?

Bravo

Après avoir vu tant de plats appétissants, si l'idée vous prenait d'en cuisiner quelques-uns, ce site de recettes africaines vous en donnera la possibilité !
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