La cuisine africaine revisitée

Disponible jusqu'au
18/08/2017
Les cuisiniers, les clients et les blogueurs ont leur mot à dire sur la cuisine africaine. Écoutez le reportage pour choisir les paroles de chaucun.

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  • 2'23

  • © AFPTV

(2 réponses)

La cuisine du futur est africaine.
De nombreux produits ne sont pas encore connus.
Il faut montrer à l'Occident ce que l'Afrique sait cuisiner.
Nous pouvons faire mieux que la cuisine française.

(2 réponses)

Cette cuisine fusion ne ressemble à rien d'autre.
C'est impressionnant et cela montre bien le développement qui s'opère à Lagos.
Nous avons déjà mangé de la cuisine fusion africaine, asiatique et italienne.
Dans tous les restaurants à Lagos, la fusion africaine est la grande mode.

(1 réponse)

Faire sauter, poêller, griller, ce sont des tendances nouvelles.
Il faut respecter les recette traditionnelles.
Il faut essayer de faire partager son amour de la cuisine africaine.

(2 réponses)

Beaucoup de gens recherchent de nouveaux loisirs.
C'est donc une opportunité pour créer de nouveaux restaurants, pour faire des nouvelles expériences.
Les gens lisent de plus en plus les blogs culinaires.
Beaucoup de gens aiment manger dans des restaurants différents chaque semaine.
Anne-Philippe Prévost-Wright, Alliance française de Bruxelles-Europe

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Attention

Les propos de chaque personne ont été reformulés et ne sont pas exactement ceux que vous entendez. Écoutez chaque intervenant séparément puis répondez aux questions.

Bravo

Tous ces intervenants sont confiants dans la cuisine africaine, cela donne envie de goûter, n'est-ce pas ?

L'exercice suivant va porter sur les clients qui apprécient la cuisine africaine.
Tous ces intervenants sont confiants dans la cuisine africaine, cela donne envie de goûter, n'est-ce pas ?

L'exercice suivant va porter sur les clients qui apprécient la cuisine africaine.