La cuisine africaine revisitée

Disponible jusqu'au
18/08/2017
La cuisine africaine se modernise, de nouvelles expériences goûteuses sont offertes. Regardez le reportage et assemblez textes et images.
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  • 2'23

  • © AFPTV
Plat traditionnel sénégalais servi dans un nouveau restaurant de Lagos, au Nigéria.
Le chef cuisinier Pierre Thiam dans la cuisine de son restaurant.
Etimi parle de la fusion africaine en cuisine.
Ozoz Sokoh est cheffe d'une cuisine privée.
Plat servi dans le respect des tendances contemporaines.
Noso Oyegun a un blog culinaire et organise des déjeuners de cuisine locale.
Anne-Philippe Prévost-Wright, Alliance française de Bruxelles-Europe

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Attention

Faites bien attention aux images - que vous pouvez agrandir. Les deux plats, par exemple, n'apparaissent pas au même moment dans le reportage et sont donc associés à deux cuisines différentes et à deux façons de cuisiner différentes.

Bravo

Avec cet exercice vous avez bien compris les informations essentielles du reportage. L'exercice suivant va se concentrer sur les personnes interviewées.
Avec cet exercice vous avez bien compris les informations essentielles du reportage. L'exercice suivant va se concentrer sur les personnes interviewées.