Culture(s) / Les cafés, les restaurants


Dans votre pays, est-ce que vous commandez votre boisson ou votre plat à table ou au comptoir ? Est-ce que vous parlez familièrement au serveur ? Est-ce que vous buvez de l’alcool dans un café ?
Si vous êtes une femme, est-ce que vous pouvez aller dans un café ? Accompagnée d’un homme ? Seule ?

Afin de se comporter convenablement dans un pays étranger, il faut connaître les habitudes et les pratiques culturelles et sociales des habitants.

Par exemple, dans les cafés en France et en Belgique, il est possible de boire un verre (de bière ou de vin), prendre un café ou manger quelque chose (un croissant, un sandwiche, une salade…).

Il est convenable pour une femme d’aller dans un café, seule ou accompagnée.

Les cafés sont aussi des endroits où on donne un rendez-vous romantique ou amical.

Dans plusieurs pays d’Europe, il existe des tavernes populaires (pubs, bistrots, brasseries …) où le contexte est informel puisque tout le monde se connaît, les clients et les serveurs se disent « tu ». Les clients peuvent payer directement à la caisse et dans les pays méditerranéens, ils peuvent souvent choisir leur plat dans la cuisine.

Dans les restaurants et les grandes brasseries par contre, le contexte est formel, les clients sont servis à table et ils paient l’addition au serveur. Ici, il n’est pas question de tutoyer (dire « tu ») les serveurs et de les appeler en criant : c’est très impoli !